Projekt HUNGER CHALLENGE (Den 3)

K snídani jsou opět topinky, které mám mimochodem moc ráda, ale krom másla si na ně toužím šmírnout nějakou marmeládu. Jakoukoli. Nebo med. Ale bohužel... NEMOHU SI TO DOVOLIT! To zjištění až bolí. V ledničce najdu vařené vajíčko od včerejška. Sním ho s topinkami. Už od božího rána se mi zase hlavou honí myšlenky, týkající se jídla a jeho přípravy. Ptám se sama sebe, jestli to samé prožívají i oni -- ti lidé, kteří takhle musí žít den za dnem. Při té myšlence mi zrovna moc nechutná, ale dojídám a zapíjím kávou s cukrem a smetanou. Snídaně: 0.91.

set1Přípravu oběda jsem díky práci na počítači opět propásla (!), takže když odbíjí dvanáctá, já pociťuji kousavý hlad. Co připravit jen tak narychlo? Z ledničky popadnu jednu pitu a nechám ji na suché pánvi z obou stran malinko opéct. Mezitím si rozpálím gril v troubě, otevřu sklenici marinary a také sáček s mozzarellou, nakrájím na tenko dva houbové kloboučky. Opečenou pitu položím na plech vyložený alobalem, na pitu rozetřu lžící vrstvu marinary, pokladu houbovými plátky, jemně osolím a opepřím, hustě zasypu mozzarellou a navrch rozemnu mezi prsty špetku oregana a drcené pálivé papričky. Šoupnu pod gril a za tři minuty mám chutnou pizzu. Jen co ji dojím, znovu se u mě ozývá chuť na něco sladkého. V duchu si říkám, že ještě ty tři dny to bez čokolády vydržím, ale pak mě a tu proklatou přihrádku ve spíži, co mě jak siréna láká a volá a nabízí své poklady, potěš pánbůh! (Ale okamžitě mě polévá ledová sprcha poznání: JÁ tu možnost už za tři dny mít budu. JÁ ano. A o to víc si své "privilegium" uvědomuji a o to víc jsem za ně vděčná.) Prozatím tedy vytáhnu jeden bílý jogurt a jenom mírně ho osladím. Nakrájím půl manga a půl banánu na malé kostičky a ty pak vrstvím společně s jogurtem do vysoké sklenice. Ovocný pohár je bezvadně osvěžující a aspoň pro tuto chvíli utiší mou touhu po sladkém. Oběd: 2.48.

I přesto si svou odpolední kávu sladím o trochu víc. Macchiato: 0.44.

set2Práce mě maličko zdržela i tentokrát, a tak k večeři připravím jednoduchý, ale výživný salát z cizrny s tuňákem. Ten se v různých obměnách na mém stole objevuje pravidelně. Z konzerv normálně nevařím, ale tři druhy plechovek se v mé spíži najdou vždy: tuňák, různé druhy fazolí a rajská jablíčka. Dnes použiji jen dvě z nich. K opláchnuté cizrně do mísy přidám mírně vymačkaného tuňáka, nakrájený zbytek žluté kapie, půlku rajčete, naťovou cibulku, dvě lžíce olivového oleje, lžíci vinného octa, sůl a pepř. Vše promíchám a směsí plním dvě kapsy z pity, kterou jsem předem na pánvi nasucho opekla (pro chuť a také aby změkla) a po vychladnutí vyložila listy červeného salátu. Cizrnového salátu je dost minimálně ještě pro jednoho. Večeře: 2.60.

Den 3 celkem: $6.53.